01 février 2019

Recette Pancakes Américains - MISS MARTA

Recette Pancakes Américains - MISS MARTA POUR LA PÂTE : - 2 oeufs entiers - 30g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé - 65g de beurre fondu - 300mL de lait - 250g de farine - 15g de levure chimique - 1 pincée de sel    REALISATION : - Mélangez les oeufs avec les sucres. - Ajoutez le beurre fondu, le sel et mélangez. - Puis incorporez la farine et la levure, puis le lait en 3 fois. Votre pâte doit être bien lisse. - Laissez reposer votre pâte 1h avant utilisation. - Faites chauffer votre poêle à crêpes... [Lire la suite]
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04 avril 2018

Carrot Cake ou gâteau à la carotte Spécial Pâques - FACILE RAPIDE ET GOURMAND

Superbe recette de CARROT CAKE Spécial Pâques avec un glaçage au Philadelphia.Contrairement aux idées reçues, le Carrot Cake ne vient pas des États Unis!A l'origine il s'agit d'une spécialité Suisse. Les Américains et les Anglais ont revisité la recette en y ajoutant un glaçage à base de cream cheese.Par la suite, ce gâteau est devenu très populaire.     POUR environ 12 cupcakes Pour la pâte: - 3 oeufs entiers - 200g de sucre - 160g d'huile - 1 cs de vanille liquide - 2g de cannelle - 200g de farine - 1 sachet... [Lire la suite]
26 novembre 2017

Cheesecake Nuage Japonais - ULTRA MOELLEUX ET FACILE

  Pour un moule de 10cm: - 190g de fromage Tresana ou Philadelphia - 80g de lait - 25g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 30g de farine + 30g de fécule - 2 blancs d'oeufs - 50g de sucre (pour monter avec les blancs en neige) Cuire au bain-marie dans un four à 140°C environ 1h