
POUR LA PÂTE SABLÉE:
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 1 œuf
- 100g de beurre fondu
sel/cannelle
POUR LA CRÈME:
- 1kg de fromage blanc
- 5 cs de crème fraîche
- 250g de sucre
- 2 sachets de pudding
- 5 jaunes d'oeuf
- 5 blancs en neige
Enfournez à 170°C pendant 1h15