18 décembre 2017

Ganache montée au Chocolat Blanc - ULTRA FACILE ET RAPIDE

  Pour la ganache montée chocolat blanc: - 300g de chocolat blanc - 150g + 450g de crème liquide entière - 10g de miel - de la vanille en poudre
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05 décembre 2017

Biscuits de Noël - sablés au beurre - Famous French Christmas Cookies very easy - FACILE ET RAPIDE

   Pour environ 70 biscuits (for 70 cookies): - 125g de beurre mou (125g soft butter) - 160g de sucre (160g sugar) - 2 œufs (2 eggs) - 450g de farine (450g flour) - 1 zeste de citron (lemon zest) -1 sachet de levure chimique (1 package baking powder) Enfournez 10min à 180°C (oven 180°C about 10 min)
01 décembre 2017

Cupcakes Sapin de Noël - FACILE ET RAPIDE

  Pour la crème: - 100g de beurre mou - 100g de sucre glace - 100g de mascarpone - de l'extrait de vanille     Recette des cupcakes dispo en cliquant sur le lien ci-dessous https://youtu.be/eNWAUrKejcI
26 novembre 2017

Cheesecake Nuage Japonais - ULTRA MOELLEUX ET FACILE

  Pour un moule de 10cm: - 190g de fromage Tresana ou Philadelphia - 80g de lait - 25g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 30g de farine + 30g de fécule - 2 blancs d'oeufs - 50g de sucre (pour monter avec les blancs en neige) Cuire au bain-marie dans un four à 140°C environ 1h
23 novembre 2017

Génoise - HYPER FACILE ET MOELLEUSE

Pour la génoise: - 6 œufs (jaunes + blancs) - 120g de sucre - 60g de fécule - 60g de farine Enfournez à 180°C environ 20 min