05 juillet 2018

Tarte Crémeuse Mandarines & Abricots

POUR LA PÂTE SABLÉE: - 250g de farine - 125g de sucre - 1 œuf - 100g de beurre fondu - de la cannelle POUR LA CRÈME: - 500mL de lait - 43g de pudding à la vanille - 5 cs sucre - 500g de crème fraîche épaisse - 1 boite de mandarines - 1 boite d'abricots Enfournez à 180°C pendant 45-50min Pour la pâte sablée: - Blanchissez l'oeuf avec le sucre et la cannelle. Ajoutez le beurre fondu etmélangez. Puis incorporez la farine et formez une boule homogène. - Beurrez et farine un moule à tarte de 28cm de diamètre et foncer... [Lire la suite]

19 mars 2018

Recette gâteau Agneau & Lapin de Pâques ou Lamala - FACILE ET RAPIDE

  POUR 1 lapin et 1 agneau   - 1 verre de jus d'orange pressé - 1 verre d'huile - 200g de sucre - 4 oeufs (séparez les blancs et les jaunes) - 300g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Enfournez 40 min à 160°C Séparez les oeufs et montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajoutez le jus d'orange et l'huile. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Incorporez délicatement les blancs en neige. Préchauffez votre four à 160°C...... [Lire la suite]
25 février 2018

Recette Tarte au Fromage Blanc Alsacienne - Käsekuchen - recette de famille

  POUR LA PÂTE SABLÉE: - 250g de farine - 125g de sucre - 1 œuf - 100g de beurre fondu sel/cannelle POUR LA CRÈME: - 1kg de fromage blanc - 5 cs de crème fraîche - 250g de sucre - 2 sachets de pudding - 5 jaunes d'oeuf - 5 blancs en neige Enfournez à 170°C pendant 1h15