04 avril 2018

Carrot Cake ou gâteau à la carotte Spécial Pâques - FACILE RAPIDE ET GOURMAND

Superbe recette de CARROT CAKE Spécial Pâques avec un glaçage au Philadelphia.Contrairement aux idées reçues, le Carrot Cake ne vient pas des États Unis!A l'origine il s'agit d'une spécialité Suisse. Les Américains et les Anglais ont revisité la recette en y ajoutant un glaçage à base de cream cheese.Par la suite, ce gâteau est devenu très populaire.     POUR environ 12 cupcakes Pour la pâte: - 3 oeufs entiers - 200g de sucre - 160g d'huile - 1 cs de vanille liquide - 2g de cannelle - 200g de farine - 1 sachet... [Lire la suite]

19 mars 2018

Recette gâteau Agneau & Lapin de Pâques ou Lamala - FACILE ET RAPIDE

  POUR 1 lapin et 1 agneau   - 1 verre de jus d'orange pressé - 1 verre d'huile - 200g de sucre - 4 oeufs (séparez les blancs et les jaunes) - 300g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Enfournez 40 min à 160°C Séparez les oeufs et montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajoutez le jus d'orange et l'huile. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Incorporez délicatement les blancs en neige. Préchauffez votre four à 160°C...... [Lire la suite]