Pour 8 ramequins

- 750mL de lait

- 200mL de crème liquide entière

- 75g de sucre

- 1 pincée de sel

- 50g de fécule de maïs

- 110g de pâte de praliné

Pour la crème Danette:

- Portez à ébullition le lait, la crème, le sucre, le sel.

- Ajoutez la fécule et laissez épaissir en remuant pendant environ 10 minutes.

- Ajoutez la pâte de praliné et cuire encore 5 minutes.

- Versez la crème dans des ramequins et laissez refroidir.

C'est prêt!

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