Spritz - Recette Traditionnelle de Noël

Pour environ 40 Spritz: (for 40 cookies)

- 5 jaunes d’œufs (5 egg yolks)

- 250g de sucre (250g sugar)

- 250g de beurre (250g creamy butter)

- 50g de poudre d'amande (50g almond powder)

- 350g de farine (350g flour)

Enfournez à 170°C environ 15 - 20 min (oven 170°C about 15 - 20 min)